A London, on raffole des produits de l’épicerie fine du grand magasin Harrod’s. Et à Paris qu’est-ce qu’il y a ? La Grande Épicerie du Bon Marché qui a lancé une ligne gourmande sucrée-salée en marque propre.
Sardinettes et foie gras, biscuits et pâte à tartiner chocolat de La Grande Épicerie de Paris. Miam !
Comment ça ? ça n’existait pas avant ? Et ben, nan ! La mythique Grande Épicerie de Paris travaille en secret depuis plus d’un an à concocter tout plein de bonnes choses mais cette fois-ci en marque propre. Avec un objectif, celui de valoriser et faire découvrir les meilleurs artisans et producteurs du patrimoine gastronomique français et étranger. Résultat, une gamme replète de 1 000 gourmandises sont attendues pour l’été. En attendant, on peut déjà réjouir ses papilles avec plus de 300 propositions.
Nous, hum… on a testé le foie gras de canard* mi-cuit du Sud-Ouest miam-miam, les rillettes fines de bar* (pêché à la ligne en Bretagne) et les délicieuses Sardinettes au piment d’Espelette. Et sans transition aucune (on ne fait pas des métiers faciles !), les goûteuses confitures* de framboise et d’abricot ; des desserts de fruits devrait-on dire en vérité, tant le fruit est présent (plus de 60%). Et la pâte à tartiner au chocolat noir qu’on vous recommande vivement, une pure ganache sans noisette, une vraie tuerie !
- Un petit cadeau à faire pour une fine bouche… à moins que ça ne soit vous la fine bouche ;), on vous conseille de faire un petit tour à La Grande Épicerie de Paris, d’autant que les prix de ces douceurs gastronomiques restent abordables. 38, rue de Sèvres, 75 007 Paris. A découvrir ici aussi : www.lagrandeepicerie.com
*Foie Gras 26€ les 130g. Rillettes de bar 9,90€ les 100g. Sardines, 7,50€ les 115g. Confitures, 4,80€ le pot de 300g. Pâte à tartiner au chocolat 11€ le pot de 225g.